Przyprawy Prymat i Kamis do Grilla w okresie letnim są produktem niezwykle potrzebnym.  Sezon letni i wakacyjny jest bowiem sezonem intensywnego grillowania. Oprócz wszelkiego rodzaju dań mięsnych coraz częściej na grillu cieszą się powodzeniem dania wegetariańskie czy dania z serów i zamienników mies. Z przyprawami grillowymi Kamis i Prymat nawet dania bezmięsne zasmakują miłośnikom konwencjonalnych potraw z grilla. Poniżej kilka przepisów na pyszne dania z grilla z wykorzystaniem sezonowych warzyw oraz serów. 

Wegetariańskie tortille po meksykańsku i sos guacamole 

W celu przygotowania wegetariańskich tortilli po meksykańsku i sosu guacamole potrzebne są następujące składniki:

  • 4 placki tortilla 
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 1 czerwona cebula 
  • 1 cukinia
  • 1 puszka czerwonej fasoli 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 pomidor 
  • Prymat Przyprawa Grill Klasyczny 
  • 6 łyżki oliwy z oliwek 
  • czerwona papryka w proszku 
  • garść twardego sera, np. cheddar 

Sos guacamole: 

  • duże awokado 
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę  
  • sok z połowy limonki – świeżo wyciśnięty 
  • pół małej czerwonej cebuli – posiekanej w drobną kosteczkę
  • pół łyżeczki roztartego lub zmielonego kuminu (kminu rzymskiego)
  • 1-2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta soli i pieprzu do smaku
  • 1 pomidor – pokrojony w drobna kostkę 

Placki tortilla podgrzewamy na grillu. Warzywa myjemy i kroimy na paski średniej szerokości. Obieramy czosnek i przeciskamy przez praskę. Oliwę mieszamy z czosnkiem, przyprawa do grilla Prymat, odrobina soli i czerwona papryka w proszku. Warzywa polewamy marynatą i zostawiamy na około 30 minut, następnie grillujemy. Fasolkę odcedzamy i płuczemy. 

Przygotowujemy guacamole:
Obieramy avocado i usuwamy pestkę. Mieszamy z ząbkiem czosnku, pokrojonym pomidorem, sokiem z limonki, czerwona cebula, oliwa i przyprawami. 

Placki tortilla smarujemy guacamole, nakładamy czerwona fasole i zgrillowane warzywa. Posypujemy serem i ściśle zwijamy, tak aby farsz się nie wydostał.  Zwinięte tortille zapiekamy na rozgrzanym grillu. Podajemy z sosem jogurtowym czy kwaśna śmietana oraz sałatka ze świeżych warzyw. 

Letnie burgery z sera halloumi z przyprawami Prymat i Kamis do Grilla

W celu przygotowania letnich burgerów z sera halloumi potrzebne są następujące składniki:

  • 0.5 dużego bakłażana
  • 0.5 dużej cukinii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki musztardy chrzanowej 
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 opakowanie sera halloumi
  • 4 bułki do burgerów
  • 1 ogórek konserwowy pokrojony w plastry
  • 1 mała czerwona cebula pokrojona w krążki
  • 4 liście ulubionej sałaty
  • 1 duży pomidor, pokrojony w plastry
  • Sól morska
  • Pieprz 
  • Przyprawa Prymat do Grilla 20g 

Bakłażana i cukinię kroimy w plastry, doprawiamy sola, pieprzem i skrapiamy oliwa. Musztardę lączymy z majonezem i jogurtem. Ser halloumi kroimy w plastry. Warzywa i ser halloumi posypujemy przyprawa do Grilla Prymat, sola i pieprzem.  Wszystko grillujemy. Bułki kroimy na pół i podpiekamy na grillu. Smarujemy sosem, układamy świeże warzywa, bakłażany, cukinie oraz ser. Dokładamy sałatę, ogórki, cebule, pomidora i przykrywamy druga połówka bułki. Podajemy z pieczonymi ziemniaki lub frytkami ze słodkich ziemniaków. 

Produkty niezbędne do grilla takie jak Przyprawy Prymat i Kamis do Grilla kupisz po atrakcyjnych cenach w e-hurtowni spożywczej MPT Stanro – Stanro24

Poznaj pozostałe produkty hurtowni spożywczej MPT Stanro – Ofeta MPT Stanro.