Wiedziałeś o tym, że lody wyśmienicie smakują w towarzystwie dżemu? Oczywiście pod warunkiem, że mamy do czynienia z wysokiej jakości dżemem. Do lodów domowej roboty, proponujemy użyć produktu naturalnego i tutaj bez wątpienia sprawdza się dżemy BIO z Herbapolu. Ekologiczne dżemy o smaku malinowym, truskawkowym, a także czarnej porzeczki znajdziecie w sklepach zaopatrywanych przez STANRO. Pozostałe składniki niezbędne do produkcji lodów we własnej kuchni, również tam znajdziesz. Zatem, do dzieła!
Składniki:
500 ml śmietany 30 %
200 ml mleka skondensowanego
Opakowanie cukru waniliowego
Dżem
Pół kostki białej czekolady
Przygotowanie:
400 ml śmietany ubijamy z cukrem waniliowym.
Do 100 ml śmietany dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy i wstawiamy do mikrofalówki na ok. 40 sekund, aby składniki się połączyły. Odstawiamy do wystygnięcia.
Do miski wlewamy mleko i dodajemy po łyżce ubitej w pierwszym etapie śmietany. Łączymy delikatnie składniki ciągle mieszając. Dodajemy połowę porcji rozpuszczonej czekolady.
Na wierzch kładziemy w rożnych miejscach około 6 łyżeczek dżemu, polewamy pozostałą czekoladą i delikatnie mieszamy pozostawiając efektowne smugi.
Odstawiamy do zamrażalnika na co najmniej 10 godzin.
Podawaj ze świeżymi owocami i orzechami.
[:]
