Delecta Dżemix Uniwersalny to świetny produkt do przyrządzania konfitur i dżemów niskosłodzonych oraz ciast i deserów na zimno. Sierpień to miesiąc domowych dżemów i przetworów. Dżemy i konfitury domowej roboty doskonale przydadzą się do naleśników, placuszków, wypieków czy jako dodatek do herbaty podczas zimowych wieczorów. Domowe przetwory są łatwe do przygotowania a z użyciem Delecta Dżemix Uniwersalny zawsze się udadzą. Nadaje się do wszystkich owoców sezonowych a jedno opakowanie wystarczy na ich 1kg.
Koniec lipca i początek sierpnia to sezon jagodowy, dlatego warto zrobić jak najlepszy użytek z tych owoców. Jagody są nie tylko pyszne i łatwo dostępne, ale również bardzo zdrowe.
Jagody to owowce, które zawierają wiele witamin (A, C, B1, B2, B6) i mikroelementów (cynk, fosfor, selen, wapń, siarkę, żelazo). Dżem z jagód leśnych jest doskonały na rodzinne śniadania i świetnie nada się także do naleśników i omletów i deserów. To nie tylko smaczna, lecz także zdrowa przekąska i dodatek do codziennego menu. Poniżej przepis na najłatwiejszy domowy dżem jagodowy.
Delecta Dżemix Uniwersalny – przygotuj domowy dżem z jagód leśnych
Do wykonania dżemu z jagód leśnych potrzebujemy następujących składników:
- 1 kg owoców
- 330g cukru
- Delecta Dżemix Uniwersalny
Sposób przygotowania:
Jagody myjemy i rozdrabniamy. Przygotowane owoce (1 kg) mieszamy z dżemixem uniwersalnym. Całość zagotowujemy ciągle mieszając. Dodajemy 330 g cukru i ponownie zagotowujemy. Od momentu zagotowania trzymamy na małym ogniu jeszcze przez 2 minuty. Zdejmujemy garnek z ognia. Mieszamy masę, aż do zniknięcia z jej powierzchni białej piany. Gorącym dżemem napełniamy czyste, uprzednio wyparzone słoiki i natychmiast zamykamy. Słoiki pozostawiamy na kilka minut do góry dnem.
Delecta Dżemix Uniwersalny to jednak nie tylko świetny dodatek do przetworów – świetnie nadaje się również do domowych deserów na zimno, pianek oraz musów.
Zdrowy deser porzeczkowy na zimno
Poniżej mamy dla Was przepis na letni i zdrowy deser z porzeczek. Podobnie jak jagody, porzeczki to kopalnia witamin i minerałów. W 100 g porzeczek znajduje się około 7,9 g błonnika i 100-300 mg witaminy C. Są bogatym źródłem witaminy B1, B2, B6, PP, K, prowitaminy A, biotyny, kwasu foliowego oraz soli mineralnych: potasu, sodu, żelaza, wapnia, związków siarki i magnezu. Porzeczki to owoce dostarczające rzadkich mikroelementów takich jak chlor, cynk, miedź i bor. Owoce porzeczki pomagają w leczeniu stanów zapalnych wątroby, choroby nerek i miażdżycy. Pozytywnie wpływają na oczyszczenie organizmu z toksyn i łagodzą dolegliwości żołądkowe. Zalecane są przy przewlekłej migrenie i problemach z apetytem.
- 500g czerwonych porzeczek
- 1/5 opakowania galaretki porzeczkowej
- łyżka cukru
- 250g orzechow laskowych
- 50 ml miodu
- 50 g masła kakaowego
- 8 łyżek domowej granoli bakaliowej
- ½ opakowania Delecta Dżemix Uniwersalny
Sposób przygotowania:
Orzechy laskowej zalewamy woda i pozostawiamy na noc. Rano przecedzamy. Porzeczki przecieramy przez sitko do uzyskania soku. Orzechy laskowe miksujemy z miodem, masłem kakaowym i 50ml soku z porzeczek. Masę odstawiamy do lodówki. Pozostały sok z porzeczek przelewamy do garnka razem z 100 ml wody, łyżką cukru i Delecta Dżemix Uniwersalny. Wszystko podgrzewamy do momentu zagotowania, cały czas mieszając. Po mniej więcej 10-15 minutach odstawiamy masę z palnika i wsypujemy ½ opakowania galaretki porzeczkowej, dokładnie mieszając, aby galaretka się rozpuściła.
Po przelaniu galaretkę do 4 pucharków, wstawiamy pucharki do lodówki na jedną godzinę do zgęstnienia. Na warstwę masy porzeczkowej wykładamy masę z orzechów, posypujemy granola. Desery można udekorować porzeczkami lub posypać wiórkami kokosowymi.
Produkty Delecta kupisz po atrakcyjnych cenach w e-hurtowni spożywczej MPT Stanro – Stanro24
Poznaj pozostałe produkty hurtowni spożywczej MPT Stanro – Ofeta MPT Stanro.
