Szybkie i proste danie: Tagliatelle z cukinią i suszonymi pomidorami. Autorem przepisu jest Pascal Brodnicki
Czas przygotowania dania 10 min.
Czas gotowania: 15 min.
Składniki:
250 g makaronu tagliatelle ugotowanego al dente wg wskazówek na opakowaniu
3 małe cukinie bez pestek i bez skóry
150 ml gęstej śmietany
20 g suszonych pomidorów – na przykład firmy Vortumnus
50 ml Ramy Smaż jak szef kuchni – wariant z oliwą z oliwek
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 ząbek posiekanego czosnku
30 g startego parmezanu
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Obrane cukinie oraz suszone pomidory pokrój w słupki.
Na rozgrzaną patelnię wlej Ramę „Smaż jak szef kuchni”. Poczekaj aż z tłuszczu znikną bąbelki, jest to znak, że uzyskał odpowiednią temperaturę do smażenia. Wrzuć czosnek, cukinie i suszone pomidory i podsmażaj przez 5 minut na dużym ogniu.
Zmniejsz ogień i dodaj śmietanę, sól i pieprz. Podgotuj całość 2 minuty.
Dodaj makaron na patelnię i wymieszaj, by całość pokrył sos.
Nałóż porcje na talerze, udekoruj natką i parmezanem.
Jeżeli chcesz, do dania możesz dodać wcześniej usmażonego kurczaka, łososia lub indyka.
Składniki do tego dania kupisz w sklepach do których MPT Stanro dostarcza swoje produkty.[:]
