Irish Coffee besteht aus nur 4 Zutaten: heißer Kaffee, irischer Whiskey, Zucker (einige Rezepte schreiben vor, dass es brauner Zucker sein sollte) und Sahne. Es gibt jedoch Dutzende Varianten. Wie bereitet man die perfekte Version dieses Kaffees zu?

In ein paar einfachen Schritten, die im Folgenden beschrieben werden, finden Sie einen Weg, perfekten Irish Coffee zuzubereiten.

Zutaten:
– 40 ml irischer Whiskey
– 120 ml frisch gebrühter Kaffee
– 1 Esslöffel brauner Zucker – Demerara-Zucker ist am besten
– Sahne – min. 12%

Vorbereitung:
1. Erwärmen Sie das Glas mit warmem Wasser.
2. Kaffee in das erhitzte Gefäß geben. Am besten schmeckt es frisch gebrüht. Füllen Sie das Glas etwa zu drei Vierteln mit Kaffee.
3. Den braunen Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
4. Geben Sie den irischen Whiskey hinzu – gießen Sie ihn langsam in das Glas. Alles miteinander vermischen.
5. Erwärmen Sie einen Esslöffel und gießen Sie die Sahne vorsichtig (!) auf die Rückseite des Löffels und dann auf den Kaffee, sodass sie auf dem Kaffee schwimmt.

Voilà… Ihr perfekter Irish Coffee ist fertig!

Alle Zutaten (außer Alkohol): Kaffee verschiedener Marken, Sahne und Demerara-Zucker finden Sie in den Geschäften, an die MPT STANRO seine Produkte liefert.[:]