Verpackungen sind ein integraler Bestandteil der Lebensmittelindustrie. Sie ermöglichen das Portionieren von Lebensmitteln, erleichtern den Transport, schützen vor Verunreinigungen und Beschädigungen und können je nach Art sogar deren Frische und Geschmack verlängern. Für die Herstellung von Verpackungen können verschiedene Materialien verwendet werden, doch trotz des wachsenden Interesses an ökologischen und biologisch abbaubaren Verpackungen dominiert Kunststoff immer noch die Regale der Geschäfte. Es ist derzeit einfach die am einfachsten zu nutzende und finanziell rentabelste Option, was an folgenden Stellen deutlich sichtbar ist: Wasser- und Getränkegroßhändler — Plastikflaschen sind hier die Hauptverpackungsart. Deshalb kommt dem Thema Recycling, das die Verarbeitung und Wiederverwendung von Kunststoffen ermöglicht, eine entscheidende Bedeutung zu.

In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick darauf, wie Recycling im Zusammenhang mit Lebensmittelverpackungen aussieht, insbesondere: wie der Prozess zur Herstellung recycelter Verpackungen aussieht und die Vorteile, recycelbare Verpackungen auf den Markt zu bringen.

Recycling von Verpackungen – was ist das?

Die meisten Lebensmittel, die wir täglich kaufen, kommen in Paketen. Daher lohnt es sich zu wissen, aus welchen Materialien sie bestehen, ob sie recycelbar sind und in welche Tonne sie entsorgt werden sollten – entgegen dem Anschein ist dies nicht immer offensichtlich, insbesondere wenn wir die Tatsache berücksichtigen, dass manche Verpackungen aus mehreren Schichten bestehen verschiedene Materialien.

Verpackungen aus Papier und Karton

Papier ist ein beliebter und relativ günstiger Rohstoff, aus dem sich beispielsweise Verpackungen für trockene Lebensmittel wie Zucker oder Mehl herstellen lassen. Auch Papiertüten werden zunehmend als Ersatz für Plastiktüten gewählt. Auch Pizza- oder andere Produktkartons können wir in die Papier- und Papptüte packen, sofern diese nicht mit Lebensmitteln oder Fett verunreinigt sind. Bei geschichteten Verpackungen ist es jedoch im Rahmen der Trennung erforderlich, Elemente, z. B. Folie, zu entfernen. 

  • Wichtig: Milch- oder Getränkekartons werden nicht zusammen mit Papier und Kartons recycelt – sie gehören in den Plastikbehälter!

Kunststoffverpackungen

Das Recycling einiger Kunststoffarten wie PET oder HDPE ist einfacher und rentabler als andere. Beim Griff zu Lebensmitteln in Kunststoffverpackungen lohnt es sich, auf die Markierungen auf der Verpackung zu achten und diese beim Einkauf zu berücksichtigen. Wir werfen alle Kunststoffe in den gelben Behälter für Metalle und Kunststoffe – vor dem Wegwerfen sollten Sie Essensreste entfernen und z. B. Papieretiketten entfernen, die in den blauen Beutel gehören.

Glasverpackungen

Fertiggerichte, aber auch Säfte und Soßen werden häufig in Glasflaschen und Gläsern verkauft. Lebensmittelverpackungen aus Glas sind sehr gut recycelbar und gehören in die grüne Glastonne – allerdings ohne den Deckel, der meist aus Metall besteht. Viele Menschen entscheiden sich auch für die Wiederverwendung solcher Verpackungen, beispielsweise zur Aufbewahrung selbstgemachter Konfitüren, die ihnen auch ohne Recycling ein zweites Leben bescheren.

Das Recycling von Verpackungen ist eine Möglichkeit, die Abfallmenge zu reduzieren

Das zunehmende ökologische Bewusstsein der Gesellschaft macht Recycling immer wichtiger. Es wird oft als Lösung für das Problem der riesigen Abfallmengen angesehen, die täglich auf der ganzen Welt produziert werden. Einer der Schritte zur Verbesserung dieses Prozesses und zur Erhöhung des Anteils recycelter Materialien an der Gesamtproduktion ist Einführung der Pflicht zur Mülltrennung – aber das ist nur eine Seite des Problems. Der zweite Punkt ist die tatsächliche Verwendung recycelter Rohstoffe in der Produktion. Sie können hier viel verändern neue Regelungen innerhalb der EU, die neue einführen Anforderungen an Verpackungen und den Anteil recycelter Kunststoffe bei deren Herstellung.

Recycelte Verpackungen: Sind alle recycelten Kunststoffe für die Herstellung von Lebensmittelverpackungen geeignet?

Vielen Menschen ist das nicht bewusst Nicht alles Plastik, das in die Plastiktonne geworfen wird, ist recycelbar. Dazu tragen mehrere Faktoren bei, darunter:

  1. Tatsächlich können Kunststoffverpackungen aus verschiedenen Kunststoffen (allgemein bekannt als „Kunststoff“ – z. B. PET, HDPE, LDPE, PP oder PS) bestehen, die möglicherweise unterschiedliche Recyclingprozesse erfordern.
  2. Ein weiteres Hindernis kann die geringe Qualität des Materials sein, die nach der Verarbeitung die Qualität des durch den Recyclingprozess gewonnenen Rezyklats mindern kann.

Lebensmittelsicherheit

Doch auch wenn das Material selbst die Anforderungen erfüllt und recycelt werden kann, ist seine Vorverwendung auch im Rahmen der Verwendung des gewonnenen Rezyklats für die Herstellung von Lebensmittelverpackungen wichtig. Ein wichtiges Thema hierbei ist die Erfüllung der Anforderungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit – Lebensmittelverpackungen dürfen nur aus Materialien hergestellt werden, die in keiner Weise kontaminiert sind, z. B. mit Chemikalien, die in die Lebensmittel gelangen könnten. Aus diesem Grund dürfen für Lebensmittelverpackungen nur Recyclingverpackungen verwendet werden, die aus Granulat bestehen, das bei der Verarbeitung anderer Lebensmittelverpackungen anfällt.

Kunststoff für das Recycling sortieren

Im Rahmen der Mülltrennung in Haushalten kommen alle Kunststoffe in einen Beutel, der obige Punkt zeigt jedoch, dass für deren Verarbeitung eine weitere, genauere Trennung notwendig ist. Wie sieht also beispielsweise der Weg einer Plastikflasche aus, wenn sie in die entsprechende Tonne geworfen wird? Zunächst gelangt es in den Sortierraum, wo es zusammen mit anderen Lebensmittelverpackungen von anderen Kunststoffen, beispielsweise Flaschen mit Reinigungsmitteln, getrennt wird. Anschließend muss es von allen Verschmutzungen, Rückständen, Etiketten usw. gereinigt werden. und erst dann kann es recycelt werden.

Kosten für die Herstellung recycelter Verpackungen

Der gesamte oben beschriebene Prozess macht Der Einsatz von Rezyklat in Lebensmittelverpackungen verteuert deren Herstellung, was mit ihrer geringeren Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt verbunden ist. Das scheint das Problem zu sein recycelte Verpackung hat derzeit nicht genügend Einfluss auf Verbraucherentscheidungen, um das Problem höherer Preise auszugleichen. Mit dem Inkrafttreten neuer Anwendungsvorschriften kann sich die Situation jedoch ändern recycelte Materialien in Verpackungen.

Zusammenfassung

Recycelbare Lebensmittelverpackungen sind eine großartige Möglichkeit, das Problem der übermäßigen Abfallproduktion zu reduzieren. und ihre klare Kennzeichnung erleichtert es Verbrauchern, fundierte Kaufentscheidungen zu treffen und Abfälle richtig zu trennen. Das zunehmende Wissen über die Problematik und die sich verändernde Situation auf dem Verpackungsmarkt lassen davon ausgehen, dass wir in den kommenden Jahren zunehmend Produkte in unseren Einkaufskörben finden werden. Lebensmittel in recycelter Verpackung.