Delecta Dżemix Universal ist ein hervorragendes Produkt für die Zubereitung von zuckerarmen Konfitüren und Konfitüren sowie kalten Kuchen und Desserts. August ist der Monat der hausgemachten Marmeladen und Konfitüren. Selbstgemachte Marmeladen und Konfitüren eignen sich perfekt für Pfannkuchen, Pfannkuchen, Backwaren oder als Beigabe zum Tee an Winterabenden. Selbstgemachte Konfitüren sind einfach zuzubereiten und zu verwenden Delecta Dżemix Universal Sie werden immer Erfolg haben. Es ist für alle Früchte der Saison geeignet und eine Packung reicht für 1 kg Obst. 

Ende Juli und Anfang August ist Beerensaison, daher lohnt es sich, diese Früchte optimal zu nutzen. Blaubeeren sind nicht nur lecker und leicht erhältlich, sondern auch sehr gesund.  

Blaubeeren sind Früchte, die viele Vitamine (A, C, B1, B2, B6) und Mikroelemente (Zink, Phosphor, Selen, Kalzium, Schwefel, Eisen) enthalten. Waldbeerenmarmelade eignet sich perfekt für das Familienfrühstück und eignet sich auch hervorragend für Pfannkuchen, Omeletts und Desserts. Es ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesunder Snack und eine Ergänzung zum täglichen Speiseplan. Nachfolgend finden Sie das Rezept für die einfachste hausgemachte Blaubeermarmelade. 

Delecta Dżemix Universal - vorbereiten hausgemachte Waldbeerenmarmelade 

Für die Herstellung von Waldbeermarmelade benötigen wir folgende Zutaten:

  • 1 kg Obst 
  • 330g Zucker 
  • Delecta Dżemix Universal

Eine Methode zur Zubereitung:
Die Beeren waschen und hacken. Mischen Sie die vorbereiteten Früchte (1 kg) mit Universalmarmelade. Alles unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 330 g Zucker hinzufügen und erneut aufkochen. Sobald es kocht, lassen Sie es weitere 2 Minuten bei schwacher Hitze stehen. Wir nehmen den Topf vom Herd. Rühren Sie die Masse um, bis der weiße Schaum von der Oberfläche verschwindet. Saubere, zuvor sterilisierte Gläser mit heißer Marmelade füllen und sofort verschließen. Lassen Sie die Gläser einige Minuten lang auf dem Kopf stehen.

Delecta Dżemix Universal Es ist jedoch nicht nur eine tolle Ergänzung zu Konfitüren, sondern eignet sich auch hervorragend für hausgemachte kalte Desserts, Marshmallows und Mousses. 

Gesundes kaltes Johannisbeer-Dessert 

Nachfolgend haben wir ein Rezept für ein sommerliches und gesundes Johannisbeer-Dessert. Johannisbeeren sind wie Blaubeeren eine wahre Fundgrube an Vitaminen und Mineralstoffen. 100 g Johannisbeeren enthalten etwa 7,9 g Ballaststoffe und 100–300 mg Vitamin C. Sie sind eine reichhaltige Quelle der Vitamine B1, B2, B6, PP, K, Provitamin A, Biotin, Folsäure und Mineralsalze: Kalium, Natrium , Eisen, Kalzium, Schwefelverbindungen und Magnesium. Johannisbeeren sind Früchte, die seltene Mikroelemente wie Chlor, Zink, Kupfer und Bor liefern. Johannisbeeren helfen bei der Behandlung von Leberentzündungen, Nierenerkrankungen und Arteriosklerose. Sie wirken sich positiv auf die Reinigung des Körpers von Giftstoffen aus und lindern Magenprobleme. Sie werden bei chronischer Migräne und Appetitproblemen empfohlen.  

  • 500g rote Johannisbeeren
  • 1/5 Packung Johannisbeergelee 
  • Löffel Zucker 
  • 250g Haselnüsse  
  • 50 ml Honig
  • 50 g Kakaobutter
  • 8 Esslöffel hausgemachtes Trockenfruchtmüsli
  • ½ Packung Delecta Jamix Universal

Eine Methode zur Vorbereitung:
Haselnüsse mit Wasser übergießen und über Nacht stehen lassen. Am Morgen belasten wir es. Die Johannisbeeren durch ein Sieb reiben, um Saft zu erhalten. Haselnüsse mit Honig, Kakaobutter und 50 ml Johannisbeersaft verrühren. Die Masse in den Kühlschrank stellen. Den restlichen Johannisbeersaft mit 100 ml Wasser, einem Löffel Zucker und Delecta Dżemix Universal in einen Topf geben. Alles unter ständigem Rühren erhitzen, bis es kocht. Nehmen Sie die Mischung nach etwa 10–15 Minuten vom Herd und geben Sie eine halbe Packung Johannisbeergelee hinzu. Rühren Sie dabei gründlich um, bis sich das Gelee auflöst.
Nachdem Sie das Gelee in 4 Tassen gegossen haben, stellen Sie die Tassen eine Stunde lang in den Kühlschrank, damit es eindickt. Die Nussmasse auf die Schicht Johannisbeermasse geben und mit Müsli bestreuen. Desserts können mit Johannisbeeren dekoriert oder mit Kokosflocken bestreut werden. 

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