Wussten Sie, dass Eis mit Marmelade köstlich schmeckt? Natürlich vorausgesetzt, es handelt sich um hochwertige Marmelade. Für selbstgemachtes Eis empfehlen wir die Verwendung eines Naturprodukts und hier sind Bio-Konfitüren von Herbapol zweifellos die besten. Bio-Konfitüren mit den Geschmacksrichtungen Himbeere, Erdbeere und schwarze Johannisbeere finden Sie in den von STANRO belieferten Geschäften. Dort finden Sie auch die anderen Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Eis in Ihrer eigenen Küche benötigen. Also, ran an die Arbeit!
Zutaten:
500 ml Creme 30 %
200 ml Kondensmilch
Eine Packung Vanillezucker
Marmelade
Ein halber Würfel weiße Schokolade
Vorbereitung:
400 ml Sahne mit Vanillezucker aufschlagen.
Die zerbrochene Schokolade zu 100 ml Sahne hinzufügen, vermischen und etwa 40 Sekunden lang in die Mikrowelle stellen, um die Zutaten zu vermischen. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Gießen Sie die Milch in eine Schüssel und fügen Sie einen Löffel der im ersten Schritt geschlagenen Sahne hinzu. Die Zutaten unter ständigem Rühren vorsichtig vermischen. Die Hälfte der geschmolzenen Schokolade hinzufügen.
Etwa 6 Teelöffel Marmelade an verschiedenen Stellen darauf verteilen, mit der restlichen Schokolade übergießen und vorsichtig verrühren, sodass schöne Streifen entstehen.
Für mindestens 10 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Mit frischem Obst und Nüssen servieren.
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