Lust auf leckere Kokosmilch in weißer Schokolade von Wedel? Der schnellste Weg ist, sie im Laden zu kaufen. Probieren Sie die limitierte Sommeredition aus: WEDEL Ptasie Mleczko mit Mangosorbetgeschmack oder WEDEL Ptasie Mleczko mit Kokosgeschmack in weißer Schokolade. Das sind zarte Marshmallows, die förmlich auf der Zunge zergehen und mit weißer Schokolade überzogen sind.
Sie können Marshmallow auch selbst herstellen. Wir haben ein einfaches Rezept für Kokos-Marshmallows für Sie. Werden Sie versuchen?
ZUTATEN:
Kokosschaum:
400 ml Kokosmilch
2 Esslöffel Xylit
3 Teelöffel Gelatine (oder Agar)
1 Teelöffel Zitronensaft
Glasur:
30 g Butterschmalz/Kokosöl
2 flache Esslöffel Kakao
2 Esslöffel Kokosmilch
WIE MAN AUSFÜHRT:
1. Kokosmilch in einem Topf aufkochen
2. Xylitol und Gelatine hinzufügen und vermischen. Nochmals zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Zitronensaft hinzufügen. Nochmals mischen und zum Abkühlen beiseite stellen
3. Gießen Sie die Mischung in eine größere Form oder in kleine Formen
4. In den Kühlschrank stellen, bis es fest wird.
5. Bereiten Sie die Glasur vor: Fett in einem Topf schmelzen, Kakao hinzufügen und schnell verrühren.
Dann Milch hinzufügen und verrühren. Warten Sie, bis die Glasur etwas abgekühlt ist.
6. Wenn die Glasur etwas abgekühlt ist, den Schaum aus der Form nehmen und die Glasur darauf verteilen. Kleine Marshmallowstücke können vollständig mit Schokolade überzogen werden.
7. Stellen Sie den bestrichenen Marshmallow wieder in den Kühlschrank, bis er fest wird – etwa 30 Minuten
8. Aus dem Kühlschrank nehmen und in kleinere Stücke schneiden – falls eine große Form verwendet wurde.
In den Regalen der Geschäfte, in denen MPT Stanro seine Produkte liefert, finden Sie alle Geschmacksrichtungen von Ptasi Mleczko[:]
