{"id":6098,"date":"2022-06-07T14:39:00","date_gmt":"2022-06-07T14:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stanro.eu\/?p=6098"},"modified":"2024-02-28T12:00:05","modified_gmt":"2024-02-28T11:00:05","slug":"transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/","title":{"rendered":"Transport \u017cywno\u015bci &#8211; co musisz wiedzie\u0107?"},"content":{"rendered":"\n<p>Transport \u017cywno\u015bci to jeden z najbardziej wymagaj\u0105cych sektor\u00f3w bran\u017cy TSL z powodu szczeg\u00f3lnych wymaga\u0144, jakimi charakteryzuje si\u0119 przew\u00f3z produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Wynika to z regulacji i przepis\u00f3w okre\u015blaj\u0105cych warunki, jakie musz\u0105 zosta\u0107 zachowane zar\u00f3wno w czasie ich sk\u0142adowania, jak i dostaw. <strong>Sprawia to, \u017ce kwestie takie jak przebieg trasy transportu, obchodzenie si\u0119 z \u0142adunkiem czy temperatura w naczepie musz\u0105 by\u0107 dostosowane do specyfiki transportowanych towar\u00f3w. O czym warto wi\u0119c wiedzie\u0107 w zwi\u0105zku z przewozem \u017cywno\u015bci?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Transport \u017cywno\u015bci &#8211; kwestie prawne<\/h2>\n\n\n\n<p>Zachowanie w\u0142a\u015bciwych warunk\u00f3w w czasie transportu \u017cywno\u015bci ma wp\u0142yw nie tylko na terminow\u0105 realizacj\u0119 dostaw i minimalizacj\u0119 ryzyka uszkodzenia \u0142adunku, a wi\u0119c jednocze\u015bnie r\u00f3wnie\u017c strat finansowych, ale te\u017c na bezpiecze\u0144stwo konsumenta. <strong>Nieprawid\u0142owe obchodzenie si\u0119 z \u017cywno\u015bci\u0105 mo\u017ce w najlepszym przypadku skutkowa\u0107 utrat\u0105 warto\u015bci od\u017cywczych czy walor\u00f3w smakowych, a w najgorszym \u2014 stanowi\u0107 zagro\u017cenie dla zdrowia po spo\u017cyciu. <\/strong>Liczne produkty spo\u017cywcze s\u0105 bardzo wra\u017cliwe na zmiany temperatur czy wilgo\u0107, mog\u0105 wi\u0119c stosunkowo \u0142atwo ulec uszkodzeniu, je\u017celi przewo\u017anik nie zachowa nale\u017cytej ostro\u017cno\u015bci. Nic wi\u0119c dziwnego, \u017ce istniej\u0105 szczeg\u00f3\u0142owe przepisy reguluj\u0105ce kwesti\u0119 transportu \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jakie przepisy reguluj\u0105 przew\u00f3z \u017cywno\u015bci w Polsce?<\/h2>\n\n\n\n<ul><li><strong>Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpiecze\u0144stwie \u017cywno\u015bci i \u017cywienia<\/strong><\/li><li>Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 852\/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny \u015brodk\u00f3w spo\u017cywczych<\/li><li><strong>Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 178\/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiaj\u0105ce og\u00f3lne zasady i wymagania prawa \u017cywno\u015bciowego, powo\u0142uj\u0105ce Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci oraz ustanawiaj\u0105ce procedury w zakresie bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci<\/strong><\/li><li>Umowa o mi\u0119dzynarodowych przewozach szybko psuj\u0105cych si\u0119 artyku\u0142\u00f3w \u017cywno\u015bciowych i o specjalnych \u015brodkach transportu przeznaczonych do tych przewoz\u00f3w (ATP), przyj\u0119ta w Genewie dnia 1 wrze\u015bnia 1970 r.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy transport artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych wymaga specjalnych uprawnie\u0144?<\/h2>\n\n\n\n<p>Przewo\u017anicy dzia\u0142aj\u0105cy na terenie Polski musz\u0105 posiada\u0107 zezwolenie na wykonywanie zawodu przewo\u017anika drogowego i licencj\u0119 na wykonywanie transportu drogowego, a w przypadku przewoz\u00f3w mi\u0119dzynarodowych r\u00f3wnie\u017c licencj\u0119 wsp\u00f3lnotow\u0105. <strong>W przypadku transportu \u017cywno\u015bci do tych podstawowych dochodz\u0105 r\u00f3wnie\u017c dodatkowe wymogi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>nale\u017cy dokona\u0107 zg\u0142oszenia dzia\u0142alno\u015bci w Pa\u0144stwowym Powiatowym Inspektoracie Sanitarnym i zarejestrowa\u0107 tam wszystkie pojazdy, kt\u00f3re b\u0119d\u0105 wykorzystywane do transportu artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych,<\/li><li><strong>w przypadku transportu produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego nale\u017cy dokona\u0107 zg\u0142oszenia r\u00f3wnie\u017c w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii,<\/strong><\/li><li>konieczne jest dostosowanie dzia\u0142alno\u015bci do mi\u0119dzynarodowej normy ISO 22000:2005 okre\u015blaj\u0105cej wymagania wobec system\u00f3w zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci,<\/li><li><strong>ka\u017cdy kierowca bior\u0105cy udzia\u0142 w transporcie \u017cywno\u015bci musi posiada\u0107 wa\u017cn\u0105 ksi\u0105\u017ceczk\u0119 sanepidowsk\u0105,<\/strong><\/li><li>dostosowanie warunk\u00f3w transportu do wymaga\u0144 okre\u015blonych w konwencji ATP.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/stanro.dvl.to\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-kgopcmppt7c-unsplash-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6104\" width=\"802\" height=\"534\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jakie samochody sprawdzaj\u0105 si\u0119 przy przewozie produkt\u00f3w spo\u017cywczych?<\/h2>\n\n\n\n<p>Dobranie \u015brodka transportu dostosowanego do wymaga\u0144 przewo\u017conego \u0142adunku jest kwesti\u0105 kluczow\u0105 dla zapewnienia odpowiednich dla niego warunk\u00f3w na drodze. <strong>W przypadku \u017cywno\u015bci najcz\u0119\u015bciej stosowane s\u0105 naczepy typu izoterma (dzi\u0119ki skutecznej izolacji utrzymuje sta\u0142\u0105 temperatur\u0119 wewn\u0119trzn\u0105 niezale\u017cnie od warunk\u00f3w pogodowych) i ch\u0142odnicze (pozwalaj\u0105 na przewo\u017cenie produkt\u00f3w mro\u017conych w temperaturze nawet do -20 stopni).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O czym nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 przewo\u017c\u0105c \u017cywno\u015b\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/stanro.dvl.to\/producenci\/artykuly-spozywcze\/przyprawy-i-sosy\/\">Dystrybucja owoc\u00f3w<\/a>, mi\u0119sa, nabia\u0142u, napoj\u00f3w, s\u0142odyczy, produkt\u00f3w sypkich czy mro\u017conych to r\u00f3\u017cne dzia\u0142y transportu spo\u017cywczego, w ka\u017cdym z tych przypadk\u00f3w nale\u017cy jednak zastosowa\u0107 narz\u0119dzia i pojazdy spe\u0142niaj\u0105ce okre\u015blone wymogi.<strong> Warto wi\u0119c pami\u0119ta\u0107 o kilku podstawowych kwestiach dotycz\u0105cych przygotowywania i realizacji takich przewoz\u00f3w:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Temperatura, w jakiej musz\u0105 by\u0107 przewo\u017cone konkretne kategorie produkt\u00f3w, okre\u015blona jest w ramach Konwencji ATP, a w przypadku artyku\u0142\u00f3w pakowanych temperatur\u0119 okre\u015bla producent.<\/li><li><strong>Pojazd musi by\u0107 oznaczony zgodnie z wymogami wyszczeg\u00f3lnionymi w przepisach dla poszczeg\u00f3lnych grup produkt\u00f3w.<\/strong><\/li><li>Przewo\u017anik ma obowi\u0105zek zapewnienia higieny i czysto\u015bci pojazdu wykorzystywanego do transportu \u017cywno\u015bci.<\/li><li><strong>Terminowo\u015b\u0107 dostaw w przypadku artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych ma szczeg\u00f3lne znaczenie, poniewa\u017c s\u0105 to produkty bardzo wra\u017cliwe i ka\u017cdy dzie\u0144 op\u00f3\u017anienia mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na ich przydatno\u015b\u0107 do spo\u017cycia i jako\u015b\u0107.<\/strong><\/li><li>Poszczeg\u00f3lne produkty mog\u0105 niekorzystnie wp\u0142ywa\u0107 na inne produkty znajduj\u0105ce si\u0119 w ich otoczeniu (np. \u015bwie\u017ce owoce \u2014 banany i jab\u0142ka nie powinny by\u0107 sk\u0142adowane blisko siebie). Przygotowuj\u0105c transport, warto wi\u0119c uwzgl\u0119dni\u0107 nie tylko wymagania ca\u0142ej grupy produkt\u00f3w, ale te\u017c ka\u017cdego pojedynczego produktu.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Skuteczny transport to gwarancja terminowych dostaw i utrzymania wysokiej jako\u015bci przewo\u017conych produkt\u00f3w. <strong>W celu optymalizacji ca\u0142ego procesu najbardziej op\u0142acalne mo\u017ce by\u0107 wybranie hurtowni spo\u017cywczej, kt\u00f3ra nie tylko oferuje bogaty asortyment, ale samodzielnie realizuje te\u017c dostawy z wykorzystaniem w\u0142asnej floty. W ten spos\u00f3b dzia\u0142a w\u0142a\u015bnie <a href=\"http:\/\/stanro.dvl.to\/\">MPT Stanro<\/a>!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":"Transport \u017cywno\u015bci to jeden z najbardziej wymagaj\u0105cych sektor\u00f3w bran\u017cy TSL z powodu szczeg\u00f3lnych wymaga\u0144, jakimi charakteryzuje si\u0119 przew\u00f3z produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Wynika to z regulacji i przepis\u00f3w okre\u015blaj\u0105cych warunki, jakie musz\u0105 zosta\u0107 zachowane zar\u00f3wno w czasie ich sk\u0142adowania, jak i dostaw. Sprawia to, \u017ce kwestie takie jak przebieg trasy transportu, obchodzenie si\u0119 z \u0142adunkiem czy temperatura [&hellip;]","author":2,"featured_media":6099,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"editor_plus_copied_stylings":"{}","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Transport \u017cywno\u015bci - co musisz wiedzie\u0107? - MPT Stanro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Transport \u017cywno\u015bci - co musisz wiedzie\u0107? - MPT Stanro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Transport \u017cywno\u015bci to jeden z najbardziej wymagaj\u0105cych sektor\u00f3w bran\u017cy TSL z powodu szczeg\u00f3lnych wymaga\u0144, jakimi charakteryzuje si\u0119 przew\u00f3z produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Wynika to z regulacji i przepis\u00f3w okre\u015blaj\u0105cych warunki, jakie musz\u0105 zosta\u0107 zachowane zar\u00f3wno w czasie ich sk\u0142adowania, jak i dostaw. Sprawia to, \u017ce kwestie takie jak przebieg trasy transportu, obchodzenie si\u0119 z \u0142adunkiem czy temperatura [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"stanro.eu\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-06-07T14:39:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-28T11:00:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/stanro.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-l5plfzq7e28-unsplash-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1279\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jakub Stanisz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jakub Stanisz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/\",\"url\":\"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/\",\"name\":\"Transport \u017cywno\u015bci - co musisz wiedzie\u0107? - MPT Stanro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/stanro.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-l5plfzq7e28-unsplash-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-06-07T14:39:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-28T11:00:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/en\/#\/schema\/person\/924fd971ccd44626a0c9e00aa67e0997\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/stanro.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-l5plfzq7e28-unsplash-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/stanro.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-l5plfzq7e28-unsplash-1.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1279,\"caption\":\"Widok z lotu ptaka na plac sk\u0142adowy hurtowni spo\u017cywcze MPT Stanro\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/stanro.eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Transport \u017cywno\u015bci &#8211; co&nbsp;musisz wiedzie\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/stanro.eu\/en\/\",\"name\":\"MPT Stanro\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/stanro.eu\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/en\/#\/schema\/person\/924fd971ccd44626a0c9e00aa67e0997\",\"name\":\"Jakub Stanisz\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/stanro.eu\/en\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3dfa2aa33ac5f90263250dbbc9cff8be?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3dfa2aa33ac5f90263250dbbc9cff8be?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jakub Stanisz\"},\"url\":\"https:\/\/stanro.eu\/author\/jstanisz\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Transport \u017cywno\u015bci - co musisz wiedzie\u0107? - MPT Stanro","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Transport \u017cywno\u015bci - co musisz wiedzie\u0107? - MPT Stanro","og_description":"Transport \u017cywno\u015bci to jeden z najbardziej wymagaj\u0105cych sektor\u00f3w bran\u017cy TSL z powodu szczeg\u00f3lnych wymaga\u0144, jakimi charakteryzuje si\u0119 przew\u00f3z produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Wynika to z regulacji i przepis\u00f3w okre\u015blaj\u0105cych warunki, jakie musz\u0105 zosta\u0107 zachowane zar\u00f3wno w czasie ich sk\u0142adowania, jak i dostaw. Sprawia to, \u017ce kwestie takie jak przebieg trasy transportu, obchodzenie si\u0119 z \u0142adunkiem czy temperatura [&hellip;]","og_url":"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/","og_site_name":"stanro.eu","article_published_time":"2022-06-07T14:39:00+00:00","article_modified_time":"2024-02-28T11:00:05+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1279,"url":"https:\/\/stanro.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-l5plfzq7e28-unsplash-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jakub Stanisz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Jakub Stanisz","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/","url":"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/","name":"Transport \u017cywno\u015bci - co musisz wiedzie\u0107? - MPT Stanro","isPartOf":{"@id":"https:\/\/stanro.eu\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/stanro.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-l5plfzq7e28-unsplash-1.jpg","datePublished":"2022-06-07T14:39:00+00:00","dateModified":"2024-02-28T11:00:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/stanro.eu\/en\/#\/schema\/person\/924fd971ccd44626a0c9e00aa67e0997"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/#primaryimage","url":"https:\/\/stanro.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-l5plfzq7e28-unsplash-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/stanro.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-l5plfzq7e28-unsplash-1.jpg","width":1920,"height":1279,"caption":"Widok z lotu ptaka na plac sk\u0142adowy hurtowni spo\u017cywcze MPT Stanro"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/stanro.eu\/transport-zywnosci-co-musisz-wiedziec\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/stanro.eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Transport \u017cywno\u015bci &#8211; co&nbsp;musisz wiedzie\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/stanro.eu\/en\/#website","url":"https:\/\/stanro.eu\/en\/","name":"MPT Stanro","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/stanro.eu\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/stanro.eu\/en\/#\/schema\/person\/924fd971ccd44626a0c9e00aa67e0997","name":"Jakub Stanisz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/stanro.eu\/en\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3dfa2aa33ac5f90263250dbbc9cff8be?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3dfa2aa33ac5f90263250dbbc9cff8be?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jakub Stanisz"},"url":"https:\/\/stanro.eu\/author\/jstanisz\/"}]}},"acf":[],"gutenberg_blocks":[{"blockName":"custom-styles","attrs":{"styles":""}},{"blockName":"core\/paragraph","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<p>Transport \u017cywno\u015bci to jeden z najbardziej wymagaj\u0105cych sektor\u00f3w bran\u017cy TSL z powodu szczeg\u00f3lnych wymaga\u0144, jakimi charakteryzuje si\u0119 przew\u00f3z produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Wynika to z regulacji i przepis\u00f3w okre\u015blaj\u0105cych warunki, jakie musz\u0105 zosta\u0107 zachowane zar\u00f3wno w czasie ich sk\u0142adowania, jak i dostaw. <strong>Sprawia to, \u017ce kwestie takie jak przebieg trasy transportu, obchodzenie si\u0119 z \u0142adunkiem czy temperatura w naczepie musz\u0105 by\u0107 dostosowane do specyfiki transportowanych towar\u00f3w. O czym warto wi\u0119c wiedzie\u0107 w zwi\u0105zku z przewozem \u017cywno\u015bci?<\/strong><\/p>\n","innerContent":["\n<p>Transport \u017cywno\u015bci to jeden z najbardziej wymagaj\u0105cych sektor\u00f3w bran\u017cy TSL z powodu szczeg\u00f3lnych wymaga\u0144, jakimi charakteryzuje si\u0119 przew\u00f3z produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Wynika to z regulacji i przepis\u00f3w okre\u015blaj\u0105cych warunki, jakie musz\u0105 zosta\u0107 zachowane zar\u00f3wno w czasie ich sk\u0142adowania, jak i dostaw. <strong>Sprawia to, \u017ce kwestie takie jak przebieg trasy transportu, obchodzenie si\u0119 z \u0142adunkiem czy temperatura w naczepie musz\u0105 by\u0107 dostosowane do specyfiki transportowanych towar\u00f3w. O czym warto wi\u0119c wiedzie\u0107 w zwi\u0105zku z przewozem \u017cywno\u015bci?<\/strong><\/p>\n"]},{"blockName":"core\/heading","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<h2>Transport \u017cywno\u015bci - kwestie prawne<\/h2>\n","innerContent":["\n<h2>Transport \u017cywno\u015bci - kwestie prawne<\/h2>\n"]},{"blockName":"core\/paragraph","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<p>Zachowanie w\u0142a\u015bciwych warunk\u00f3w w czasie transportu \u017cywno\u015bci ma wp\u0142yw nie tylko na terminow\u0105 realizacj\u0119 dostaw i minimalizacj\u0119 ryzyka uszkodzenia \u0142adunku, a wi\u0119c jednocze\u015bnie r\u00f3wnie\u017c strat finansowych, ale te\u017c na bezpiecze\u0144stwo konsumenta. <strong>Nieprawid\u0142owe obchodzenie si\u0119 z \u017cywno\u015bci\u0105 mo\u017ce w najlepszym przypadku skutkowa\u0107 utrat\u0105 warto\u015bci od\u017cywczych czy walor\u00f3w smakowych, a w najgorszym \u2014 stanowi\u0107 zagro\u017cenie dla zdrowia po spo\u017cyciu. <\/strong>Liczne produkty spo\u017cywcze s\u0105 bardzo wra\u017cliwe na zmiany temperatur czy wilgo\u0107, mog\u0105 wi\u0119c stosunkowo \u0142atwo ulec uszkodzeniu, je\u017celi przewo\u017anik nie zachowa nale\u017cytej ostro\u017cno\u015bci. Nic wi\u0119c dziwnego, \u017ce istniej\u0105 szczeg\u00f3\u0142owe przepisy reguluj\u0105ce kwesti\u0119 transportu \u017cywno\u015bci.<\/p>\n","innerContent":["\n<p>Zachowanie w\u0142a\u015bciwych warunk\u00f3w w czasie transportu \u017cywno\u015bci ma wp\u0142yw nie tylko na terminow\u0105 realizacj\u0119 dostaw i minimalizacj\u0119 ryzyka uszkodzenia \u0142adunku, a wi\u0119c jednocze\u015bnie r\u00f3wnie\u017c strat finansowych, ale te\u017c na bezpiecze\u0144stwo konsumenta. <strong>Nieprawid\u0142owe obchodzenie si\u0119 z \u017cywno\u015bci\u0105 mo\u017ce w najlepszym przypadku skutkowa\u0107 utrat\u0105 warto\u015bci od\u017cywczych czy walor\u00f3w smakowych, a w najgorszym \u2014 stanowi\u0107 zagro\u017cenie dla zdrowia po spo\u017cyciu. <\/strong>Liczne produkty spo\u017cywcze s\u0105 bardzo wra\u017cliwe na zmiany temperatur czy wilgo\u0107, mog\u0105 wi\u0119c stosunkowo \u0142atwo ulec uszkodzeniu, je\u017celi przewo\u017anik nie zachowa nale\u017cytej ostro\u017cno\u015bci. Nic wi\u0119c dziwnego, \u017ce istniej\u0105 szczeg\u00f3\u0142owe przepisy reguluj\u0105ce kwesti\u0119 transportu \u017cywno\u015bci.<\/p>\n"]},{"blockName":"core\/heading","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<h2>Jakie przepisy reguluj\u0105 przew\u00f3z \u017cywno\u015bci w Polsce?<\/h2>\n","innerContent":["\n<h2>Jakie przepisy reguluj\u0105 przew\u00f3z \u017cywno\u015bci w Polsce?<\/h2>\n"]},{"blockName":"core\/list","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<ul><li><strong>Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpiecze\u0144stwie \u017cywno\u015bci i \u017cywienia<\/strong><\/li><li>Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 852\/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny \u015brodk\u00f3w spo\u017cywczych<\/li><li><strong>Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 178\/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiaj\u0105ce og\u00f3lne zasady i wymagania prawa \u017cywno\u015bciowego, powo\u0142uj\u0105ce Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci oraz ustanawiaj\u0105ce procedury w zakresie bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci<\/strong><\/li><li>Umowa o mi\u0119dzynarodowych przewozach szybko psuj\u0105cych si\u0119 artyku\u0142\u00f3w \u017cywno\u015bciowych i o specjalnych \u015brodkach transportu przeznaczonych do tych przewoz\u00f3w (ATP), przyj\u0119ta w Genewie dnia 1 wrze\u015bnia 1970 r.<\/li><\/ul>\n","innerContent":["\n<ul><li><strong>Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpiecze\u0144stwie \u017cywno\u015bci i \u017cywienia<\/strong><\/li><li>Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 852\/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny \u015brodk\u00f3w spo\u017cywczych<\/li><li><strong>Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 178\/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiaj\u0105ce og\u00f3lne zasady i wymagania prawa \u017cywno\u015bciowego, powo\u0142uj\u0105ce Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci oraz ustanawiaj\u0105ce procedury w zakresie bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci<\/strong><\/li><li>Umowa o mi\u0119dzynarodowych przewozach szybko psuj\u0105cych si\u0119 artyku\u0142\u00f3w \u017cywno\u015bciowych i o specjalnych \u015brodkach transportu przeznaczonych do tych przewoz\u00f3w (ATP), przyj\u0119ta w Genewie dnia 1 wrze\u015bnia 1970 r.<\/li><\/ul>\n"]},{"blockName":"core\/heading","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<h2>Czy transport artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych wymaga specjalnych uprawnie\u0144?<\/h2>\n","innerContent":["\n<h2>Czy transport artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych wymaga specjalnych uprawnie\u0144?<\/h2>\n"]},{"blockName":"core\/paragraph","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<p>Przewo\u017anicy dzia\u0142aj\u0105cy na terenie Polski musz\u0105 posiada\u0107 zezwolenie na wykonywanie zawodu przewo\u017anika drogowego i licencj\u0119 na wykonywanie transportu drogowego, a w przypadku przewoz\u00f3w mi\u0119dzynarodowych r\u00f3wnie\u017c licencj\u0119 wsp\u00f3lnotow\u0105. <strong>W przypadku transportu \u017cywno\u015bci do tych podstawowych dochodz\u0105 r\u00f3wnie\u017c dodatkowe wymogi:<\/strong><\/p>\n","innerContent":["\n<p>Przewo\u017anicy dzia\u0142aj\u0105cy na terenie Polski musz\u0105 posiada\u0107 zezwolenie na wykonywanie zawodu przewo\u017anika drogowego i licencj\u0119 na wykonywanie transportu drogowego, a w przypadku przewoz\u00f3w mi\u0119dzynarodowych r\u00f3wnie\u017c licencj\u0119 wsp\u00f3lnotow\u0105. <strong>W przypadku transportu \u017cywno\u015bci do tych podstawowych dochodz\u0105 r\u00f3wnie\u017c dodatkowe wymogi:<\/strong><\/p>\n"]},{"blockName":"core\/list","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<ul><li>nale\u017cy dokona\u0107 zg\u0142oszenia dzia\u0142alno\u015bci w Pa\u0144stwowym Powiatowym Inspektoracie Sanitarnym i zarejestrowa\u0107 tam wszystkie pojazdy, kt\u00f3re b\u0119d\u0105 wykorzystywane do transportu artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych,<\/li><li><strong>w przypadku transportu produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego nale\u017cy dokona\u0107 zg\u0142oszenia r\u00f3wnie\u017c w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii,<\/strong><\/li><li>konieczne jest dostosowanie dzia\u0142alno\u015bci do mi\u0119dzynarodowej normy ISO 22000:2005 okre\u015blaj\u0105cej wymagania wobec system\u00f3w zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci,<\/li><li><strong>ka\u017cdy kierowca bior\u0105cy udzia\u0142 w transporcie \u017cywno\u015bci musi posiada\u0107 wa\u017cn\u0105 ksi\u0105\u017ceczk\u0119 sanepidowsk\u0105,<\/strong><\/li><li>dostosowanie warunk\u00f3w transportu do wymaga\u0144 okre\u015blonych w konwencji ATP.<\/li><\/ul>\n","innerContent":["\n<ul><li>nale\u017cy dokona\u0107 zg\u0142oszenia dzia\u0142alno\u015bci w Pa\u0144stwowym Powiatowym Inspektoracie Sanitarnym i zarejestrowa\u0107 tam wszystkie pojazdy, kt\u00f3re b\u0119d\u0105 wykorzystywane do transportu artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych,<\/li><li><strong>w przypadku transportu produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego nale\u017cy dokona\u0107 zg\u0142oszenia r\u00f3wnie\u017c w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii,<\/strong><\/li><li>konieczne jest dostosowanie dzia\u0142alno\u015bci do mi\u0119dzynarodowej normy ISO 22000:2005 okre\u015blaj\u0105cej wymagania wobec system\u00f3w zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci,<\/li><li><strong>ka\u017cdy kierowca bior\u0105cy udzia\u0142 w transporcie \u017cywno\u015bci musi posiada\u0107 wa\u017cn\u0105 ksi\u0105\u017ceczk\u0119 sanepidowsk\u0105,<\/strong><\/li><li>dostosowanie warunk\u00f3w transportu do wymaga\u0144 okre\u015blonych w konwencji ATP.<\/li><\/ul>\n"]},{"blockName":"core\/image","attrs":{"id":6104,"width":802,"height":534,"sizeSlug":"large"},"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img src=\"http:\/\/stanro.dvl.to\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-kgopcmppt7c-unsplash-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6104\" width=\"802\" height=\"534\"\/><\/figure>\n","innerContent":["\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img src=\"http:\/\/stanro.dvl.to\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-kgopcmppt7c-unsplash-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6104\" width=\"802\" height=\"534\"\/><\/figure>\n"]},{"blockName":"core\/heading","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<h2>Jakie samochody sprawdzaj\u0105 si\u0119 przy przewozie produkt\u00f3w spo\u017cywczych?<\/h2>\n","innerContent":["\n<h2>Jakie samochody sprawdzaj\u0105 si\u0119 przy przewozie produkt\u00f3w spo\u017cywczych?<\/h2>\n"]},{"blockName":"core\/paragraph","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<p>Dobranie \u015brodka transportu dostosowanego do wymaga\u0144 przewo\u017conego \u0142adunku jest kwesti\u0105 kluczow\u0105 dla zapewnienia odpowiednich dla niego warunk\u00f3w na drodze. <strong>W przypadku \u017cywno\u015bci najcz\u0119\u015bciej stosowane s\u0105 naczepy typu izoterma (dzi\u0119ki skutecznej izolacji utrzymuje sta\u0142\u0105 temperatur\u0119 wewn\u0119trzn\u0105 niezale\u017cnie od warunk\u00f3w pogodowych) i ch\u0142odnicze (pozwalaj\u0105 na przewo\u017cenie produkt\u00f3w mro\u017conych w temperaturze nawet do -20 stopni).<\/strong><\/p>\n","innerContent":["\n<p>Dobranie \u015brodka transportu dostosowanego do wymaga\u0144 przewo\u017conego \u0142adunku jest kwesti\u0105 kluczow\u0105 dla zapewnienia odpowiednich dla niego warunk\u00f3w na drodze. <strong>W przypadku \u017cywno\u015bci najcz\u0119\u015bciej stosowane s\u0105 naczepy typu izoterma (dzi\u0119ki skutecznej izolacji utrzymuje sta\u0142\u0105 temperatur\u0119 wewn\u0119trzn\u0105 niezale\u017cnie od warunk\u00f3w pogodowych) i ch\u0142odnicze (pozwalaj\u0105 na przewo\u017cenie produkt\u00f3w mro\u017conych w temperaturze nawet do -20 stopni).<\/strong><\/p>\n"]},{"blockName":"core\/heading","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<h2>O czym nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 przewo\u017c\u0105c \u017cywno\u015b\u0107?<\/h2>\n","innerContent":["\n<h2>O czym nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 przewo\u017c\u0105c \u017cywno\u015b\u0107?<\/h2>\n"]},{"blockName":"core\/paragraph","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<p><a href=\"http:\/\/stanro.dvl.to\/producenci\/artykuly-spozywcze\/przyprawy-i-sosy\/\">Dystrybucja owoc\u00f3w<\/a>, mi\u0119sa, nabia\u0142u, napoj\u00f3w, s\u0142odyczy, produkt\u00f3w sypkich czy mro\u017conych to r\u00f3\u017cne dzia\u0142y transportu spo\u017cywczego, w ka\u017cdym z tych przypadk\u00f3w nale\u017cy jednak zastosowa\u0107 narz\u0119dzia i pojazdy spe\u0142niaj\u0105ce okre\u015blone wymogi.<strong> Warto wi\u0119c pami\u0119ta\u0107 o kilku podstawowych kwestiach dotycz\u0105cych przygotowywania i realizacji takich przewoz\u00f3w:<\/strong><\/p>\n","innerContent":["\n<p><a href=\"http:\/\/stanro.dvl.to\/producenci\/artykuly-spozywcze\/przyprawy-i-sosy\/\">Dystrybucja owoc\u00f3w<\/a>, mi\u0119sa, nabia\u0142u, napoj\u00f3w, s\u0142odyczy, produkt\u00f3w sypkich czy mro\u017conych to r\u00f3\u017cne dzia\u0142y transportu spo\u017cywczego, w ka\u017cdym z tych przypadk\u00f3w nale\u017cy jednak zastosowa\u0107 narz\u0119dzia i pojazdy spe\u0142niaj\u0105ce okre\u015blone wymogi.<strong> Warto wi\u0119c pami\u0119ta\u0107 o kilku podstawowych kwestiach dotycz\u0105cych przygotowywania i realizacji takich przewoz\u00f3w:<\/strong><\/p>\n"]},{"blockName":"core\/list","attrs":{"ordered":true},"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<ol><li>Temperatura, w jakiej musz\u0105 by\u0107 przewo\u017cone konkretne kategorie produkt\u00f3w, okre\u015blona jest w ramach Konwencji ATP, a w przypadku artyku\u0142\u00f3w pakowanych temperatur\u0119 okre\u015bla producent.<\/li><li><strong>Pojazd musi by\u0107 oznaczony zgodnie z wymogami wyszczeg\u00f3lnionymi w przepisach dla poszczeg\u00f3lnych grup produkt\u00f3w.<\/strong><\/li><li>Przewo\u017anik ma obowi\u0105zek zapewnienia higieny i czysto\u015bci pojazdu wykorzystywanego do transportu \u017cywno\u015bci.<\/li><li><strong>Terminowo\u015b\u0107 dostaw w przypadku artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych ma szczeg\u00f3lne znaczenie, poniewa\u017c s\u0105 to produkty bardzo wra\u017cliwe i ka\u017cdy dzie\u0144 op\u00f3\u017anienia mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na ich przydatno\u015b\u0107 do spo\u017cycia i jako\u015b\u0107.<\/strong><\/li><li>Poszczeg\u00f3lne produkty mog\u0105 niekorzystnie wp\u0142ywa\u0107 na inne produkty znajduj\u0105ce si\u0119 w ich otoczeniu (np. \u015bwie\u017ce owoce \u2014 banany i jab\u0142ka nie powinny by\u0107 sk\u0142adowane blisko siebie). Przygotowuj\u0105c transport, warto wi\u0119c uwzgl\u0119dni\u0107 nie tylko wymagania ca\u0142ej grupy produkt\u00f3w, ale te\u017c ka\u017cdego pojedynczego produktu.<\/li><\/ol>\n","innerContent":["\n<ol><li>Temperatura, w jakiej musz\u0105 by\u0107 przewo\u017cone konkretne kategorie produkt\u00f3w, okre\u015blona jest w ramach Konwencji ATP, a w przypadku artyku\u0142\u00f3w pakowanych temperatur\u0119 okre\u015bla producent.<\/li><li><strong>Pojazd musi by\u0107 oznaczony zgodnie z wymogami wyszczeg\u00f3lnionymi w przepisach dla poszczeg\u00f3lnych grup produkt\u00f3w.<\/strong><\/li><li>Przewo\u017anik ma obowi\u0105zek zapewnienia higieny i czysto\u015bci pojazdu wykorzystywanego do transportu \u017cywno\u015bci.<\/li><li><strong>Terminowo\u015b\u0107 dostaw w przypadku artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych ma szczeg\u00f3lne znaczenie, poniewa\u017c s\u0105 to produkty bardzo wra\u017cliwe i ka\u017cdy dzie\u0144 op\u00f3\u017anienia mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na ich przydatno\u015b\u0107 do spo\u017cycia i jako\u015b\u0107.<\/strong><\/li><li>Poszczeg\u00f3lne produkty mog\u0105 niekorzystnie wp\u0142ywa\u0107 na inne produkty znajduj\u0105ce si\u0119 w ich otoczeniu (np. \u015bwie\u017ce owoce \u2014 banany i jab\u0142ka nie powinny by\u0107 sk\u0142adowane blisko siebie). Przygotowuj\u0105c transport, warto wi\u0119c uwzgl\u0119dni\u0107 nie tylko wymagania ca\u0142ej grupy produkt\u00f3w, ale te\u017c ka\u017cdego pojedynczego produktu.<\/li><\/ol>\n"]},{"blockName":"core\/paragraph","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<p>Skuteczny transport to gwarancja terminowych dostaw i utrzymania wysokiej jako\u015bci przewo\u017conych produkt\u00f3w. <strong>W celu optymalizacji ca\u0142ego procesu najbardziej op\u0142acalne mo\u017ce by\u0107 wybranie hurtowni spo\u017cywczej, kt\u00f3ra nie tylko oferuje bogaty asortyment, ale samodzielnie realizuje te\u017c dostawy z wykorzystaniem w\u0142asnej floty. W ten spos\u00f3b dzia\u0142a w\u0142a\u015bnie <a href=\"http:\/\/stanro.dvl.to\/\">MPT Stanro<\/a>!<\/strong><\/p>\n","innerContent":["\n<p>Skuteczny transport to gwarancja terminowych dostaw i utrzymania wysokiej jako\u015bci przewo\u017conych produkt\u00f3w. <strong>W celu optymalizacji ca\u0142ego procesu najbardziej op\u0142acalne mo\u017ce by\u0107 wybranie hurtowni spo\u017cywczej, kt\u00f3ra nie tylko oferuje bogaty asortyment, ale samodzielnie realizuje te\u017c dostawy z wykorzystaniem w\u0142asnej floty. W ten spos\u00f3b dzia\u0142a w\u0142a\u015bnie <a href=\"http:\/\/stanro.dvl.to\/\">MPT Stanro<\/a>!<\/strong><\/p>\n"]},{"blockName":"core\/paragraph","attrs":[],"innerBlocks":[],"innerHTML":"\n<p><\/p>\n","innerContent":["\n<p><\/p>\n"]}],"meta_data":false,"featured_image":{"url":"https:\/\/stanro.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/marcin-jozwiak-l5plfzq7e28-unsplash-1-1024x682.jpg"},"main_category":{"name":"Poradnik"},"prev_page":{"slug":"fifo-lifo-fefo-koncepcje-skladowania-w-magazynie"},"next_page":{"slug":"mada-sweets"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stanro.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6098"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stanro.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stanro.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stanro.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stanro.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6098"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stanro.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6098\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stanro.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stanro.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stanro.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stanro.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}