Ein schnelles und einfaches Gericht: Tagliatelle mit Zucchini und sonnengetrockneten Tomaten. Der Autor des Rezepts ist Pascal Brodnicki
Zubereitungszeit des Gerichts: 10 Minuten.
Kochzeit: 15 Min.
Zutaten:
250 g Tagliatelle-Nudeln, nach Packungsanweisung al dente gekocht
3 kleine Zucchini ohne Kerne und Haut
150 ml dicke Sahne
20 g getrocknete Tomaten – zum Beispiel von Vortumnus
50 ml Ramy Braten wie ein Koch – Variante mit Olivenöl
3 Esslöffel gehackte Petersilie
1 gehackte Knoblauchzehe
30 g geriebener Parmesan
Salz Pfeffer
Eine Methode zur Zubereitung:
Die geschälten Zucchini und getrockneten Tomaten in Stifte schneiden.
Gießen Sie das „Fry like a chef“ Rama in die erhitzte Pfanne. Warten Sie, bis die Blasen aus dem Fett verschwunden sind. Dies ist ein Zeichen dafür, dass das Fett die richtige Temperatur zum Braten erreicht hat. Knoblauch, Zucchini und sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen und 5 Minuten bei starker Hitze braten.
Hitze reduzieren und Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles 2 Minuten kochen lassen.
Die Nudeln in die Pfanne geben und umrühren, sodass alles mit der Soße bedeckt ist.
Portionen auf Tellern anrichten, mit Petersilie und Parmesan dekorieren.
Wenn Sie möchten, können Sie dem Gericht zuvor gebratenes Hähnchen, Lachs oder Truthahn hinzufügen.
Die Zutaten für dieses Gericht können Sie in Geschäften kaufen, in denen MPT Stanro seine Produkte liefert.[:]
