Süße Pizza? Warum nicht! Heute schlagen wir eine gefrostete Version mit M&M's-Bonbons vor.
Zutaten:
eine halbe Tasse Butter in Würfel schneiden
50 Gramm dunkle Schokolade
ein Glas Zucker
3/4 Tasse Mehl
2 Eier
Glasur:
ein Glas Zucker
1/3 Tasse Erdnussbutter
1,5 Teelöffel Vanilleextrakt
4 Esslöffel Milch
Belag:
3/4 Tasse M&M’s
1/2 Tasse gesüßte und geröstete Kokosflocken
1/2 Tasse gehackte und geröstete Pekannüsse oder Walnüsse
Vorbereitung:
– Butter, Schokolade und Zucker in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Vom Herd nehmen. Mehl hinzufügen und glatt rühren
glatte Konsistenz. Dann die Eier hinzufügen. Gießen Sie die kombinierte Mischung auf ein gefettetes Pizzablech.
– 15 Minuten bei 180 °C backen oder bis der Zahnstocher, den Sie in den Kuchen stechen, trocken herauskommt. Dann beiseite stellen, bis es abgekühlt ist.
– Zur Zubereitung des Zuckergusses in einer Schüssel Zucker, Erdnussbutter, Vanille und so viel Milch vermischen, bis die gewünschte Leichtigkeit erreicht ist.
„fadenförmige“ Konsistenz. Die Mischung auf der Pizza verteilen und mit M&M’s, Kokosnuss und Nüssen bestreuen.
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Guten Appetit!
Rezeptquelle: tasteofhome.com[:]