Łatwy sernik kajmakowy

grudzień 16, 2018

Lubicie kajmak? Tę pyszną bardzo słodka, gęstą i ciągliwą masę, która jest doskonałą polewą na świąteczne ciasta. Powstaje podczas gotowania mleka lub śmietanki z cukrem.
Jeśli nie macie czasu na zrobienie własnej masy kajmakowej, radzimy wykorzystać gotowe masy marki Bakalland o smakach: tradycyjnym, kakaowym lub orzechowym. Są równie doskonałe, jak te zrobione własnoręcznie. Poniżej znajdziecie przepis na sernik z wykorzystaniem takiej masy kajmakowej. Zaskocz rodzinę i przyjaciół tym ciastem!

Składniki:

• 150 g herbatników
• 50 g masła
• 700 g twarogu półtłustego
• 3 duże jajka
• 3 żółtka
• 50 g cukru
• opakowanie cukru waniliowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie Masy krówkowej kajmakowej o smaku tradycyjnym marki Bakalland. Możesz także użyć Masy krówkowej kajmakowej o smaku kakowym lub orzechowym od marki Bakalland
• 50 g migdałów Bakalland
• 50 g orzechów włoskich Bakalland

Przygotowanie:

Herbatniki kruszymy, łączymy z masłem i wykładamy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Przygotowujemy masę sernikową. Twaróg rozdrabniamy i miksujemy z cukrem, dodajemy stopniowo jajka, żółtka, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Gotową masę przekładamy do tortownicy i pieczemy w 180 stopniach około 40 minut.
Po ostygnięciu ciasta przygotowujemy wybraną masę kajmakową, podgrzewając ją w rondelku, aż stanie się delikatnie lejąca. Następnie sernik polewamy masą i studzimy. Ozdabiamy połówkami orzechów i migdałami.

Wszystkie masy kajmakowe można znaleźć w sklepach, w których MPT Stanro dostarcza swoje produkty.

źródło i fot. Bakalland

 

source and fot. Bakalland