Galaretkowa fantazja

lipiec 1, 2018

Oto przepis na kolorowy letni deser

Składniki:
• 1 opakowanie Galaretki o smaku truskawkowym Dr. Oetkera
• 1 opakowanie Galaretki o smaku agrestowym Dr. Oetkera
• 1 opakowanie Galaretki o smaku brzoskwiniowym Dr.Oetkera
• 1 opakowanie Masy Śmietanowej o smaku śmietankowym Dr. Oetkera
• 500 ml. Śmietanki 30%
• 1 puszka brzoskwiń ok 800 g – np. marki Sandra

Wykonanie:
1. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 400 ml gorącej wody, wlać do miski średnica 23 cm i odstawić do stężenia.

2. Rozpuścić galaretkę agrestową w 250 ml gorącej wody.

3.Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania wsypać masę śmietanową i razem wymieszać.

4. Lekko tężejącą galaretkę agrestową po trochu wlewać do masy śmietanowej cały czas miksując. Masę wyłożyć na galaretkę truskawkową, wyrównać i odstawić do stężenia.

5. Galaretkę brzoskwiniową rozpuścić w 400 ml gorącej wody, odstawić do lekkiego stężenia.

6. Brzoskwinie wylać na sito, osuszyć na papierowym ręczniku pokroić na małe kawałki, następnie wymieszać z galaretką, wylać na masę śmietanową. Odstawić do stężenia.

7. Przed podaniem deser od góry delikatnie okroić nożem, następnie miskę wstawić na kilkanaście sekund do naczynia z gorącą wodą. Miskę przykryć talerzem, na którym podamy ciasto i od razu odwrócić ją do góry dnem, żeby wyłożyć deser na talerz.

Wszystkie składniki do tego deseru znajdziecie w sklepach, gdzie MPT Stanro dostarcza swoje produkty.

zdjęcie deseru i inspiracja przepisu – www.oetker.pl