Weihnachten ist eine magische Zeit voller Freude und Liebe. Begleitet werden sie oft von einem Farbenrausch und einem unvergesslichen Duft. Es ist der Duft, der eine einzigartige Atmosphäre schafft, dank der uns die Erinnerung an Weihnachten jahrelang erhalten bleibt. Während der Weihnachtsvorbereitungen ist die Küche und die gesamte Wohnung vom Duft von Kuchen und Plätzchen erfüllt. Die Gewürze sind deutlich zu riechen, die Vanilleschote duftet herrlich und die direkt aus dem Ofen geholten Käsekuchen verführen mit ihrer fluffigen, saftigen Füllung. Es ist schwer, der Versuchung zu widerstehen, all diese Köstlichkeiten nicht zu probieren, bevor der erste Stern scheint.

Kein Feiertag ohne gemeinsames Backen, hier das Rezept für Gewürzkekse:

Zutaten:

  • 200 g kalte Butter
  • 2 Eigelb
  • ¾ Tasse Puderzucker
  • 3 Esslöffel Gewürzkeksgewürz
  • 2 Tassen Mehl

Vorbereitung:

Mehl, Puderzucker und Keksgewürz auf das Backbrett sieben. Gewürfelte Butter und Eigelb hinzufügen. Den Teig kräftig durchkneten. Eine Kugel formen, in Folie einwickeln und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Fläche ausrollen. Schneiden Sie alle Plätzchenformen aus. Auf Backpapier legen und für 10 Minuten bei 190 Grad in den Ofen geben.

Wenn Sie Kuchen backen möchten, an denen die ganze Familie Freude hat, sollten Sie unbedingt Gewürze hinzufügen Kamisa:

  • Zucker mit echter Vanille und einem Hauch Kardamom
  • Gewürz für Gewürzkuchen
  • Gewürz für Käsekuchen und Käsemassen
  • Apfelkuchengewürz
  • Vanillestange

Frohe Weihnachten!

[:]